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＼ コンセプト ／
CONCEPT
お店の名前の「Pozzo（ポッツォ）」は、イタリア語で「井戸」という意味です。
昔の人にとって、井戸は生活を支える重要な役割を果たしていました。
そして、井戸の周りには自然と婦人が集まり、ちょっとしたおしゃべりを楽しみながら、情報交換や報告し合う空間となりました。
まさに「井戸端会議」は、それが由来だそうです。
イルポッツォは、「井戸端会議をする場」として使ってもらいたい！
そんな想いをお店の名前に込めました。
気がつけば忙しなく過ぎていく毎日に、視覚から楽める彩り豊かなお料理と共に、ホッとできる時間と空間をお届けします。
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1
明石で味わえる本格イタリアン
明石で採れた新鮮魚介や有機野菜、厳選された肉など、オーナーシェフがこだわり選び抜いた食材をリーズナブルに味わえるイタリア食堂です。
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2
芸術的な彩りで視覚から食す
その時々に仕入れた旬の食材をふんだんに使用し、シェフこだわりの視覚（見た目）から美しく、芸術的で彩り豊かなお料理をご提供します。
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3
ホッと集まれる「食」を囲う場
ゆったりとした居心地のいい木目調の店内。井戸端会議をするように気軽に集まれる空間で、ご友人やご家族との大切な時間をお過ごしください。
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＼ オススメ ／
RECCOMEND
Owner’s
Pick up
Reccomend
Bouno!
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＼ メニュー ／
MENU
🇮🇹プランツォ ランチ
Pranzo
プランツォB
- プランツォA
- 1,078
サラダ・本日のパン・パスタ（※本日のパスタからお選びください。）
- プランツォB
- 1,518
前菜5種盛り合わせ＋サラダ・本日のパン・パスタ（※本日のパスタからお選びください。）
- プランツォC
- 2,178
前菜5種盛り合わせ＋サラダ・本日のパン・パスタ（※本日のパスタからお選びください。）＋本日の魚料理or肉料理
+plus
- ランチドリンク
- ＋110
ソフトドリンクからお選びください。※ランチタイムだけのサービス価格です。※2杯目から通常価格になります。
- ランチアルコール
- ＋330
・生ビール・グラスワイン（赤／白）・角ハイボール・チューハイ（各種）からお選びください。※2杯目から通常価格になります。
- ランチデザート
- ＋330
🇮🇹ストゥッツィキー とりあえず
Stuzzichino
8種盛り合わせ
- 3種盛り合わせ
- 935
- 5種盛り合わせ
- 1,430
- 8種盛り合わせ
- 2,035
All 330yen
- 焼きナスとしらすのマリネ
- チーズ豆腐の冷奴
- キャロットラペ オレンジ風味
- じゃが芋のジェノベーゼ
- 砂肝のコンフィ
- 季節野菜のフリッタータ
- パテ ド カンパーニュ
- 小エビのカクテル
- 安納芋の揚げニョッキ
🇮🇹アンティパスト 前菜
Antipast
- 鮮魚のカルパッチョ ~バルサミコ醤油~
- 880
- 彩り野菜のシーザーサラダ
- 715
- 生ハムとピクルス盛り合わせ
- 660
- 小海老とキノコのレッドアヒージョ
- 913
- トリッパとグリーンオリーブのトマト煮込み
- 715
- 水牛モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ ~グリーンペッパーソース~
- 880
- 魚介類のパートブリック包み焼き ~ビーツソース~
- 792
- 有機野菜のソテー ~バーニャカウダーソース~
- 770
- ホワイトアスパラガスのグリル ~温泉卵とオランデーズソース~
- 792
- インカの目覚めフリット ~サワークリームのディップ~
- 550
🇮🇹ペッシェ 魚料理
Pesce
本日の魚のソテー ~香草のラビゴットソース~
- 本日の魚のソテー ~香草のラビゴットソース~
- 1,408
- 本日の魚のアクアパッツァ（2名）
- 1,650
- 本日の魚のアクアパッツァ（3名）
- 2,420
🇮🇹カルネ 肉料理
Carne
淡路牛のタリアータ ~有馬山椒ソース~
- 但馬鶏のスパイシーディアボラ風
- 1,518
- イベリコ豚のグリル ~シェリービネガーソース~
- 1,628
- 仔牛のカツレツ ポモドロ・モッツァレラ
- 1,672
- 淡路牛のタリアータ ~有馬山椒ソース~
- 2,640
🇮🇹パスタ パスタ
Pasta
- ふわふわエスプーマのカルボナーラ
- 1,628
- 京作味噌のボロネーゼ
- 1,078
- シーフードたっぷりオイルパスタ
- 1,188
- スルメイカと大葉の和風明太子パスタ
- 1,188
- 濃厚うにクリームパスタ
- 1,628
- パンチェッタとほうれん草のトマトソースパスタ
- 1,188
- スモークサーモンとキャベツのクリームソースパスタ
- 1,408
- ペンネアラビアータ
- 1,078
🇮🇹リゾット リゾット
Risotto
タコとズッキーニのトマトリゾット
- タコとズッキーニのトマトリゾット
- 1,408
- 鴨のスモークとポルチーニ茸のクリームリゾット
- 1,628
🇮🇹アッフミケイト 燻製
Affumicato
coming soon...
All 330yen
- タコ
- 鴨
- 卵
- ホタテ
- サーモン
- 3種盛り合わせ
- 935
- 5種盛り合わせ
- 1,430
🇮🇹フォルマッジオ チーズ
Formaggio
coming soon...
All 550yen
- 白カビチーズ
- 青カビチーズ
- ハード
- ウォッシュ
- シューブル
- 3種盛り合わせ
- 1,320
- 5種盛り合わせ
- 2,200
🇮🇹パネ パン
Pane
本日のパン
- バケット
- 220
- 本日のパン
- 220
- ガーリックトースト
- 330
- 明太子トースト
- 330
🇮🇹ゼッポリーニ イタリアの揚げパン
Zeppoline
海苔ゼッポリーニ
- 海苔ゼッポリーニ
- 385
- 桜エビゼッポリーニ
- 440
🇮🇹ドルチェ デザート
Dolce
泡のティラミス
- 泡のティラミス
- 770
- ガトーショコラ
- 550
- カタラーナ
- 550
- 本日のジェラート
- 308
🇮🇹ヴィーノ ワイン
Vino
- 【赤】カマレロ カベルネ・ソーヴィニヨン
- 2,750
- 【赤】シャトー・グリヴィエール
- 5,500
- 【白】ネブリナ シャルドネ
- 2,750
- 【白】ヴリニョ シャブリ
- 5,500
- 【スパークリング】モンテベッロ スプマンテ・ブリュット ビアンコ
- 3,300
- 【スパークリング】テタンジェ ブリュット レゼルヴ 白
- 14,300
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＼ ごあいさつ ／
GREETING
Buon Giorno !
trattoria il Pozzo（トラットリア イル・ポッツォ）は友人の方とちょっとしたおしゃべりを楽しみながら、美味しい食事を楽しんで頂きたい！
そのような想いを込めてオープンさせました。
明石の新鮮な魚介類、有機野菜など地元食材にこだわり、素材本来の持ち味を活かした見た目も楽しめる美味しい料理を心掛けております。
お客様から「美味しかった」「また来たい」と思って頂ける様に、料理を作り続けていきます。
皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
オーナーシェフ 平井 勇人
経歴
- 2004年
- リーガロイヤルホテル大阪入社
レストランシャンボール等でフランス料理に出会い、西洋料理の魅力を学ぶ。
- 2013年
- マーカススクエア神戸入社
ハーバーカフェ 料理長就任
- 2018年
- 神戸市東灘区
trattoria漣 料理長就任
- 2022年〜現在
- trattoria il Pozzoオープン
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＼ インスタ & グルメサイト ／
Instagram & LINK
Gourmet Site
